Clases de Cocina con Pepe

clases de cocina con pepe

Clases de Cocina, en Restaurant El Huerto, Orrego Luco 054, Providencia

Reserve su lugar con anticipación al F. 2233 2739 o al 95841677


Clases Cocina Marzo-Abril 2016
4 sesiones con recetas para inspirar, cocinar en familia

y alimentarse sanamente.

Martes 15
Gazpacho de Almendras y Uvas
Fritos de Garbanzos con Salsa Rémoulade
Tarta de Cebollas caramelizadas, Corteza de Espelta (NG)
Crema Mousse de Frutillas y Queso de Cabras

Martes 22
Ensalada Quínoa, Betarragas, Palta y Nueces; Vinagreta Mandarinas
Sopa de Camote con Maní
Muffins de Kale con Queso de cabras
Frutas salteadas con jarabe de Jengibre

Martes 29
Tostadas de queso de cabra con mantequilla de zanahorias
Ensalada de Porotos granados con Hinojo, Pesto Rojo
Croquetas de Papas y Acelgas
Galette de Ciruelas y Uvas

Martes 05
Pan de Quínoa y Mijo
Pasta de Arvejones para untar
Spanakopita de Kale
Helado de Quínoa con Canela


Se entregan recetas de todas las preparaciones y se prepara cada una de las recetas detalladas, con degustación al final de cada clase.
La duración de la clase es entre dos horas y dos horas y media.
Las clases empezarán una vez inscrito un mínimo de 10 personas.

Inscripciones: F. 2233 2739  o 9-2347952 (Verónica Garcés)
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